首先，石榴富含维生素C、维生素B6、钾、钙、镁等营养成分，以及抗氧化物质。其中，维生素C的含量特别高，有助于增强免疫力，预防感冒和其他疾病。因此，常吃石榴可以增强身体抵抗力，预防流感等常见病症。
其次，石榴中的钾和镁元素有助于降低血压，对于高血压患者非常有益。研究表明，石榴汁中的钾含量较高，可以有效地调节血压，降低心血管疾病的风险。
此外，石榴中的抗氧化物质可以抵抗自由基对细胞的损害，预防癌症、心血管疾病等慢性病。石榴多酚物质具有抗衰老和防治癌症的良药，能够预防大多数依赖雌激素的乳腺癌的产生，但不会对正常的细胞产生伤害。
石榴还具有明显的收敛作用，能够涩肠止血，对于治疗腹泻、出血等病症有很好的效果。石榴皮味酸、涩，性温，归大肠经，具有涩肠止泻、止血驱虫的功效，常用于久泻、久痢、便血、脱肛、崩漏、带下、虫积腹痛等症。实验表明，石榴皮有明显的抑菌和收敛功能，能使肠黏膜收敛，使其分泌物减少，对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用，能有效治疗腹泻、痢疾等症。
石榴还具有美容养颜的功效。石榴中的维生素C和抗氧化物质有助于改善皮肤，使皮肤更加光滑细腻。经常食用石榴，可以起到美白、抗衰老的作用，有助于抵抗紫外线对皮肤的伤害。
然而，食用石榴也有一定的禁忌。石榴多食会对牙齿造成一定的伤害，因此食用石榴后要第一时间刷牙，以免对牙齿造成损伤。石榴含有的丰富的多糖成分具有明显的收敛作用，对于大便干结的人是不适合食用石榴的，会加重病症，导致不适。石榴对于常见的感冒以及急性的炎症也是不利的，也应该少食用。同时，石榴因为含有大量的糖分，对于糖尿病患者应该禁止食用。
总之，石榴作为一种营养丰富、养生功效显著的水果，在秋季食用尤为适宜。适量食用石榴，不仅可以补充营养，还能防治多种病症，为我们的健康保驾护航。然而，食用石榴也要注意禁忌，以免对身体造成不良影响。